Управление Роспотребнадзора по Тульской области в первом полугодии текущего учебного года проверило 25 организаций, которые поставляют продукты в детские образовательные организации. В их число вошли оптовые склады, предприятия пищевой промышленности, организаторы питания.

В ходе проверок были выявлены нарушения обязательных требований к содержанию помещений объектов, условиям хранения пищевой продукции, организации производственного контроля, установлены факты оборота продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов. Пресечена поставка молокосодержащей продукции с заменителем молочного жира в нарушение требований конкурсной документации.

По результатам проверок забраковано 345,8 килограмм пищевой продукции. В отношении всех проверенных хозяйствующих субъектов возбуждены дела об административном правонарушении. Вынесены предписания об устранении выявленных нарушений, реализация продукции, не отвечающей обязательным требованиям, приостановлена.

Также исследовано 107 проб пищевых продуктов по показателям качества и безопасности. Удельный вес проб, не отвечающих требованиям технических регламентов, составил 4,7%. Фактов поставок фальсифицированной пищевой продукции на пищеблоки школ в текущем учебном году по результатам лабораторных исследований не выявлено.