Прокуратура провела проверку в тульском пансионате

Прокуратура провела проверку в тульском пансионате

Вопреки требованиям законодательства в пансионате«Уют» прием граждан осуществлялся без предусмотренных законодательством справок и результатов анализов, на окнах в помещениях не установлены москитные сетки, в спальных комнатах проживает более трех человек, туалеты не оборудованы кабинами с дверьми и держателями для туалетной бумаги, умывальные раковины не оснащены полотенцами.

Кроме этого, в кухне повреждены стены, не установлены раздельные производственные столы, разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранится совместно, столовая и кухонная посуда применяются без маркировки, сотрудниками не используются одноразовые перчатки при порционировании блюд, не осуществляется отбор и хранение суточных проб пищевой продукции, не установлено бактерицидное оборудование, уборочный инвентарь не промаркирован.

С целью устранения выявленных нарушений прокурор района внес директору пансионата представление, исполнение требований которого находится на контроле в прокуратуре.

Также по постановлению прокурора должностное лицо организации привлечено к административной ответственности, предусмотренной ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения), ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах).